为积极践行习近平新时代中国特色社会主义思想和党的“二十大”精神，助力“百县千镇万村高质量发展工程”的深入实施，广东白云学院大数据与计算机学院蒲源教授团队在郁南县委宣传部和建城镇人民政府的指导下，依托广东大学生“百千万工程”突击队结对项目及广东大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动走进中国无核黄皮之乡，为郁南县辖区15个镇街70多位新农人、种植大户、返乡大学生群体开展“直播卖农货”培训，探寻郁南黄皮产业升级、品牌提升新解法，为郁南践行广东农产品“12221”市场营销体系建设探索新路径。

广东白云学院大数据与计算机学院师生赴中国无核黄皮之乡开展实践调研

打造国家地理标志农产品品牌

郁南是世界无核黄皮的发源地、“中国无核黄皮之乡”，拥有广东乃至全国最大的无核黄皮种植、销售和加工基地。目前，郁南全县黄皮种植面积达22.5万亩，占全球的3/4，形成了“全球黄皮看中国，中国黄皮看郁南”的产业发展格局。2022年，郁南无核黄皮产值约32亿元，品牌价值高达44.6亿元，“小黄皮”成了名副其实的乡村振兴“致富果”。

广东白云学院蒲源教授实践团在郁南县实地考察

广东人从小吃到大的水果，99%的北方人都不认识。广东人独享的夏日限定味道直到2021年夏季，喜茶黄皮仙露系列新品通过社会化媒体宣传，上线3天就卖出近6万杯，喜茶把名不见经传的小众水果带到了大众视野当中。实践团了解到，黄皮每年产期从6月中旬到8月中旬，上市仅两个月，且皮薄易损，保鲜期极短，长途运输对黄皮的挑拣、装箱都有较高要求，诸多因素导致黄皮难以走出南方。

建城镇李氏黄皮专业合作社奶茶店直供品（2KG/包）

建城镇李氏黄皮专业合作社通过冷库解决了运输问题，某知名奶茶品牌去年在这里订购了5万斤无核黄皮，今年增加到20万斤，用于制作黄皮味饮料，TOP10奶茶品牌无一例外都开辟了黄皮特饮，市场受欢迎程度可见一斑。实践团为其开发了国家地理标识产品郁南无核黄皮直播商城，拟与其合作直供奶茶店。

无核黄皮12221市场营销体系建设

国家地理标志农产品”从来都是代表着、承载着自然造化与地域特色，负载着鲜明的文化特征与记忆传承。近年来，在广东农产品“12221”市场营销体系加持下，郁南无核黄皮品牌建设成效显著。随着“百县千镇万村高质量发展工程”的全面实施，如何将“小黄皮”做成“大产业”，做成郁南县、镇、村高质量发展的“发动机”，成为了郁南迈向高质量发展的“必答题”。

大数据与计算机学院师生与郁南县建城镇相关人员沟通

广东白云学院师生了解到这个情况，结合大数据与计算机学院所学的专业知识和背景，就如何最大限度发挥、利用好郁南黄皮的产业优势，国家地理标志产品品牌宣传及全媒体碎片化推广等问题展开实践调研。郁南县无核黄皮“12221”市场营销体系建设主要包括：

“1”即一个大数据，以大数据指导生产指导销售提供量化判断依据。

“2”即“拓展销区市场，完善产区市场”两个市场。进一步加强销区市场主要销售渠道的开发，根据不同渠道采购需求，扶持产地市场主体通过产品分级、品控、包装、物流等体系建设，做好采购服务。

“2”即成立销售联盟，组织销区采购商队伍、培养产区经纪人队伍两支队伍。以市场为导向，组织全国各地超过13个省（区、市）的采购队伍，成立了采购商联盟。在此基础上，县镇村推出优质供应商（种植户），向产地经纪人开展培训工作，通过现场销售渠道讲解、采购商采购标准分享等，培养产地经纪人市场意识，成立销售联盟，组织广大采购商进行对接。“2”即“采购商走进产地”“产品走进大市场”两场活动。通过组织“引进来，走出去”活动，将采购商带到产地，再将产品推往市场。

“1”即实现一揽子目标。实现销量提升、市场引导、品种改良等。

带你打卡郁南干园

说起无核黄皮的起源，要追溯到1932年，郁南建城人曾迺桢卸任韶关乐昌县县长，回乡兴建“干园”别墅，本以为退休可以和家人享受天伦之乐，但是后来因为子女都在外面打拼，加上局势动荡，老人便也辗转去了香港。几十年过去了，老宅年久失修，在修葺花园的时候，发现了两株黄皮树，穗丰果大，色泽金黄，颗颗无核。1960年，广东省水果资源普查时发现生长在建城镇干园的两株无核黄皮，全省仅此两株。不久，与全国各省的普查数据结果对比了解，发现全国也仅此两株。

被誉为中国无核黄皮之母的两株母树已有100多年树龄

1964年被广东省农科院果树研究所专家确认为省优、稀水果之一，并把建城干园的两株无核黄皮树引种嫁接成功。其后，干园内的两株无核黄皮树被尊为“中国无核黄皮之母”。

一方水土养一方人，广东的水土成就了无核黄皮，郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，具有较高的营养价值和广泛用途无核黄皮，100多年树龄的母树，生势旺盛、挂果累累。为帮助当地网红达人和新农人提高电子商务技能和职业素养，鼓励新农人走进直播间，全力推动“直播带货”等销售新业态，让更多农民成为数字技术的使用者、受益者、推广者，广东白云学院师生与全县70多名网络主播、网红达人和新农人代表到郁南干园实地拍摄，探寻无核黄皮“密码”，推荐家乡美食美景。

世界黄皮公园开播

世界黄皮公园由原无核黄皮现代农业产业园升级改造而成，2021年，建城镇投资约600万元建设世界黄皮公园山顶观景平台、环山公路、公园入口景观提升、山顶停车场等配套设施，以无核黄皮绿色食品、山水美景、田园风光、农家庭园、民族风情为主要特色园区，发展一系列特色餐饮、零售、农家驿站、农业体验等休闲活动。

广东白云学院鲍军荣老师链变现团队在世界黄皮公园助力三农三增

广东白云学院鲍军荣老师链变现团队的“莓”开眼笑--助力三农三增项目刚刚入围三创赛乡村振兴实战赛总决赛，团队成员也一起来到世界黄皮公园，在即将建设的360度网红打卡地开播，向游客展示优美的生态环境和田园风光，以果为媒，吸引游客前来观赏、品尝、度假。

全国一村一品示范村

培训现场来自都城、平台、桂圩、通门、建城、宝珠、大方、千官、大湾、河口、宋桂、东坝、连滩、历洞、南江口镇，不乏种植大户，作为某无核黄皮专业合作社的法人代表，带领了村民一起承包种植无核黄皮，仅靠黄皮一年就能获得几十万元的收入。被誉为“郁南无核黄皮第一村”、“全国一村一品示范村”的便民村是无核黄皮种植最多的村，这里有不少黄皮种植大户，黄皮作为村子的主导产业，拉动了村子的经济发展，也实现了村民们的致富梦。

培训现场部分新农人、种植大户、返乡大学生合影留念

据悉，本次培训既有短视频案例分析、直播运营、拍摄技巧、带货技能，还手把手实地教学，提高实操能力，寻味郁南团队还做了经验分享，课程内容丰富，理论与实际结合紧密，现场学习气氛活跃，学员学习热情高涨。

参训学员表示，这次培训获益良多，开阔了视野，拓展了思维，提升了直播带货能力，为以后的电商直播之路找到了新的方向，回去后要运用学到的知识和技能，为家乡农产品销售和农村经济发展贡献自己的力量，助力我县产业发展，助推乡村振兴战略实施。（大数据与计算机学院蒲源、鲍军荣、潘如炯、陈土银）